Sabors de Muntanya
Sabors de Muntanya
La tomba de Teresa a Bausen ha donat lloc a una de les històries més conegudes de la Val d’Aran. Tornar als documents permet descobrir una realitat molt més complexa: matrimoni civil, consanguinitat, normes eclesiàstiques, fills, comunitat i pràctiques funeràries als Pirineus de començaments del segle XX.
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Alt Pirineu, Pallars Sobirà, Pirineu català, Vall Ferrera
La història de la Vall Ferrera a través del ferro, les fargues, els boscos, les cases, els camins de frontera i les persones que han habitat i travessat aquesta vall del Pallars Sobirà.
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Cerdanya, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Ripollès, Vall d’Aran, Vall de Camprodon, Vall de Núria
Del rebost a la farmaciola, dels corrals a la cuina: descobrim els usos tradicionals del ginebró als Pirineus, les creences que l’acompanyaven i les noves maneres d’aprofitar-ne l’aroma avui.
Aprèn a reconèixer el ginebró als Pirineus durant una caminada. Agulles, gàlbuls, altitud i paisatge ens donen les pistes per distingir ginebres, càdecs i savines
Com era Tírvia abans de 1938? Recorrem els seus carrers, cases, camins, fires i festes per descobrir la vida del poble abans de la Guerra Civil i de la seva reconstrucció.
Una lectura de Pedra de tartera, de Maria Barbal, a través de Conxa, la memòria, les dones, la Guerra Civil i les transformacions del Pallars.
Cinc receptes amb carreretes per aprofitar aquest petit bolet: truita, arròs, patates, coca i carreretes saltades amb all i julivert.
Hi ha dies de primavera en què un prat que semblava buit canvia d’aspecte després de…
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Alta Ribagorça, Pallars Jussà, Pallars Sobirà, Vall d’Aran
Per entendre un territori, de vegades cal escoltar les històries que s’hi han explicat durant generacions….
El Pallars vist per Violant i Simorra ens apropa, a través de la fotografia i la mirada etnogràfica, a un Pallars que estava canviant. Cases, persones, feines, objectes i paisatges ens ajuden a descobrir la vida quotidiana i la memòria d’un territori durant el segle XX.
Per caroline.koriche@gmail.com0 Comments Localització Alt Pirineu, Alt Urgell, Alta Ribagorça, Pallars Jussà, Pallars Sobirà
Qui viu avui als Pirineus? Entre els habitants que hi han crescut, els que tornen i els que decideixen instal·lar-s’hi, les valls estan canviant. Habitatge, feina, teletreball, artesania, serveis i vida quotidiana: què significa realment construir una vida als Pirineus avui?
Soc la Caroline, autora i creadora de Studio Pirineu. Escric sobre els Pirineus, la seva història, el patrimoni, els sabors, els paisatges i les formes de vida que han construït aquest territori.
Explorem junts la gastronomia de muntanya per escoltar històries i persones que la fan única. Si t’agrada menjar bé, descobrir productes autèntics i perdre’t pels Pirineus… ja ets dels meus. Benvinguts!
CONTACTE
© Studio Pirineu 2026 – Powered by BuzzBlog
